elinhallstensson

Albins 2års kalas närmar sig med stormsteg, snart 1 månad kvar tills han fyller år.

I och med hans äggallergi så försöker jag testa mig fram och hitta olika kakrecept utan ägg där även konsistensen och kakan smakar bra.

 

Så häromdagen fick Albin assitera mig i köket och baka, en äggfri sockerkaka som smaken över förväntan väldigt likt en helt vanlig sockerkaka. Troligen detta recept jag kommer baka tårtbotten på till hans kalas.